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在新穎佳養殖場內設置了更環保的標準養魚池及飼養設備，所有原材料，包括水源、魚苗及飼料，均受嚴格的監控，使養殖過程隔絕病菌及人為污染物，例如化學藥品、抗生素、防疫藥物及除草劑等，養殖的活魚符合相關監管部門的要求。模擬自然生態環境，達到環保、節約資源、不造成任何環境污染、注重生命安全保護、不使用藥物為養殖目標，除保證魚類供應質量高之外，亦可讓漁業養殖生態得以休養生息，保護生態平衡同時顧及食品安全，希望也能扭轉中國是環境污染大國的形象，在國家食品安全頻亮起紅燈的狀況之下，為提高國家的食品安全盡一份力。
我們的循環水養殖系統提供可持續和節省資源的環保養殖方案，于室內營造優質且穩定的水產生長環境，不造成動物額外的驚嚇，縮短水產養殖周期，提高生產效率。此外，利用德國專利的水處理系統，以全獨立、單魚糟可獨立控制循環水流來減低水的消耗和浪費，同時有效地控制水質，為魚類提供更優質的生長環境。在精密的管理系統下，魚類于無污染和無化學添加劑的環境下成長，并受嚴格的監測，有需要時可進行實時隔離，防止細菌傳染，確保食物的安全性。這樣，活魚將不受天氣影響，亦能全年養殖，全天候供應給各地人士，同時亦保護及平衡自然生態。我們的養殖技術能突破季節及地域限制，全年為各地提供更新鮮的優質漁產，并且采用環保飼養方式，以實行節地、降低耗水量、低排放、零污染為四大目標，推動生態保護及綠色有機生產文化。
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